[마켓컬리 추천템 ②] '맑은물에' 국산 콩물 100%로 시원하고 건강한 콩국수 만들어 먹기ㅣ 콩국수 레시피, 통밀 소면으로 만든 다이어트 콩국수

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안녕하세요

오늘은 마켓컬리 추천템 ②탄

입니다😊

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갑자기 평소에 잘 먹지도 않는

콩국수가 너무x2 생각나는거예요

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더워서 먹으러 나가기는 귀찮고..

그래서 마켓컬리로

후다닥 재료를 주문했답니다*_*

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컬리에 여러 종류의 콩물이 있는데

맑은물에 참 좋은 국산콩물(1000ml)

을 골라봤어요!

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할인 중이기도 했고

후기도 나쁘지 않더라구요?

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1L라 생각보다 양이 많지는 않고

2,3회 정도 먹을 양이에요

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국산 콩 99.75%로 만들어졌어요

그냥 콩물 그 자체

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유통기한은 생각보다 짧더라구요

7/7에 주문했는데

유통기한이 7/15 까지였어요

의도치 않게 강제 콩국수행..

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소면은

우리밀 통밀국수(400g)

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전 다이어터이니까..ㅎ

조금이나마 건강한걸 먹겠다는 의지

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통밀 98%

이 제품은 지난 번에도 먹어봤는데

전 딱히 일반 소면과 다른걸 모르겠더라구요

약간 쫄깃함이 덜하다..그뿐?

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​일반 소면보다 물을 더 넣고,

4분~4분30초 정도 삶으라고 되어있어요

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한 봉지에 3~4인분 양이고

색깔은 통밀이라 옅은 갈색이에요

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레시피라고 할 것도 없이

너무나도 심플하지만,

조리과정 시작합니다⭐

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다이어트 콩국수 레시피

 

1. 끓는 물에 통밀 소면 4분~4분30초 삶기

 

 

물이 끓어넘칠 때

찬물 부어주면서 삶는거 아시죠~?

3번 정도 부어주면 시간 딱 맞게 익는 것 같아요

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2. 삶아진 면을 찬물로 충분히 헹궈주기

 

 

 

전 좀 더 시원하게 먹고 싶어서

얼음과 함께 물로 헹궈주었어요

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3. 면은 물기를 충분히 제거해주고, 고명으로 올릴 재료 취향껏 준비하기

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4. 콩물을 충분히 흔들어준 후, 그릇에 부어주기

 

 

 

콩을 갈아놓은 거라 밑에 많이 가라앉아 있으니

꼭!꼭! 충분히 흔들어서 잘 섞어주세요

약~간 걸쭉한 텍스쳐의 콩물이에요

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고명 올려주고

마지막엔 통깨 솔솔 뿌려서 마무리!

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그냥 먹기에는 심심해서

김치 올려 먹었어요

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여러분들은

소금 or 설탕 중에 어떤 걸 넣어서 드시나요~?

전 소금을 넣었는데

이 콩물이 워낙 슴슴하고 담백해서

소금을 꽤 많이 넣어야 간이 되더라구요

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남은 콩물로 만들 때는

설탕 넣어서 먹어보려구요

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1L 국산 콩물 5천원 주고 구매해서

2~3번 먹을 수 있으면

가성비가 나쁘지 않은 것 같아요

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폭염으로 축축 몸이 가라앉는데

시원한거 먹으면서 잘 극복해보아요🧡

 

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