[고메공방] 핫한 고기리 들기름 막국수 내돈내산 솔직 리뷰!

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안녕하세요

오늘은 좀 늦은감이 있지만..

그래도 여전히 핫한

들기름 막국수를 먹어봤어요

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용인에 있는 고기리 들기름 막국수가 원조인데

코로나 땜에 매장을 방문이 힘들어서

전 고메공방 에서 나온 들기름 막국수 제품을

구매해서 먹어봤습니다!

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식당에 가서 원조를 먹어보고 싶지만

아직도 웨이팅이 어마어마하다고 해서

깔끔하게 포-기

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한 박스에 2인분이구요

유통기한은 2022.02.23 으로 넉넉하네요

원재료, 성분, 영양 정보는

아래의 사진을 참고해주세요

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구성은 요로캐 되어있어요

면 2인분,

들기름 2개, 간장소스 2개, 김가루

쏘 심플

 

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면이 1인분씩 나누어져 있으면

더 좋았을 것 같네요

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조리 방법

 

 

 

1. 끓는 물에 면을 넣고 3분 30초 삶아준다

 

면은 100% 메밀이 아니고,

밀가루 67%, 메밀 30% 입니다

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2. 면이 다 삶아지면 찬물에 헹구가 물기를 최대한 빼준다

(면의 전분기가 완전히 빠지도록 헹구기)

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3.그릇을 면에 담고 간장소스, 들기름,김을 넣고 비벼준다

 

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저는 들기름, 간장 소스를 버부린 후에

김가루를 뿌려줬어요

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어떤 제품은 김가루를 비비지 않고

위에 뿌린 후 그 상태로 먹더라구요?

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그래서 따라해봤는데

이 제품은 김가루가 좀 커서

그냥 소스, 들기름이랑 같이 비벼도 될 것 같아요

(김가루가 자잘자잘하고 작으면 위에 뿌려 먹어도 괜찮을 듯)

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비주얼은 그렇게 맛있어 보이진 않지만

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

생각보다 전 맛있게 잘 먹었어요!!!

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들기름 막국수가 좀 싱겁고 밍밍해서

무슨 맛인지 모르겠다는 평을 많이 봤는데

제 입에는 잘 맞더라구요

약간의 단짠과 고소함?

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살짝 느끼하다 싶을 때

김치랑 같이 먹었는데 또 잘 어울리더라구요!

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전 자주는 아니지만

한번씩 먹을만한 것 같아요

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저처럼 용인까지 직접 먹으러 가지 못하는 분들은

한번 사서 드셔보세요 :-)

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